BOB盘口一年二十四节气，今年的秋分节气在9月23日，秋分曾是传统的“祭月节”，中秋节是由“秋夕祭月”演变而来。现在秋分节气是我们中国的“丰收节”，秋分节气正是秋收的季节，地里的各种农作物都上市了，在各种应季的食材中，很多都是秋分时节的“宝贝”。

　　在秋分节气到来之际，尤其北方的天气变得干燥而少雨，这时候我们就要记得多吃一些滋润养人的食材，今天和大家分享堪称“秋分5宝”的5种养人食材，做法简单又滋润，应季而食健康度秋！

　　红薯食这个季节上市的一种食材，红薯又被称为“长寿瓜”，营养丰富堪称“秋季1宝”，现在正当季，记得吃哦！

　　1，地瓜去皮切成块备用，花生米放入破壁机中搅打成细腻的花生露，把砂锅中放入清水，倒入打好的花生露。

　　2，再把地瓜块放入大火烧开，改成小火慢慢熬煮，直到地瓜煮熟，加入适量的盐调味，出锅即可。

　　莲藕这个季节上市，莲藕清热滋润，很适合秋季干燥的时节，尤其秋分前后记得吃，好处多多不上火。

　　莲藕排骨汤的做法：食材：排骨几块，莲藕1节，葱，姜几片，红枣片少许，枸杞几粒，桂圆几颗，盐，鸡精。

　　1，莲藕洗净去掉外皮，切成滚刀块备用，排骨焯水放入砂锅中，勺子轻轻的撇去浮沫，改成小火慢慢炖约30分钟。

　　2，加入莲藕块、红枣干、枸杞、桂圆干继续炖10分钟，加盐和鸡精调味，关火即成。

　　南瓜在秋分前后达到了丰收的高潮，价格很便宜，但是营养十分丰富，口感又甜又面非常好吃，是秋季1宝，记得吃。

　　1，锅里放入花生油烧热，放入葱丝和花椒炒出香味，然后倒入南瓜块煸炒均匀。

　　2，加入少许盐调味，淋上少许清水盖上盖子，大火烧开改成小火慢慢焖大约15分钟，南瓜熟透，出锅即成。

　　在秋分到来之际萝卜也会陆续上市，秋分饮食可适当多吃一些酸味、甘润果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。萝卜是非常营养滋润的一种食材，也是秋季1宝，记得吃。

　　豉香蒸萝卜的做法：食材：白萝卜半个，胡萝卜1个，香菇2个，肉末少许，豆豉少许，味极鲜酱油，蚝油少许，盐适量，葱末，姜末，花生油1勺。

　　1，把白萝卜和胡萝卜切成片，一片白萝卜一片胡萝卜摞起来均匀地摆到盘子边上，放到笼屉中，锅里放水，把笼屉放上，大火蒸10分钟拿出备用。

　　2，起锅烧油，放入葱姜末炒香，倒入五花肉丁煸炒均匀，炒至肉丁发白，放入少许豆豉炒香，倒入生抽和蚝油炒匀，放入香菇丁，白萝卜丁，胡萝卜丁炒匀，加盐调味备用。

　　3，把炒好的萝卜肉丁倒入蒸好的萝卜片中间，汤汁淋到萝卜上，直接上桌即成，豉香浓郁特美味。

　　梨是秋季做好的食材之一，润喉润肺非常不错，口感多汁甘甜，可以当作水果吃，也可以做成汤羹，毫无疑问的是秋季一宝，别忘记吃，润肺又滋润。

　　1，雪梨2个，洗净去皮切成小块，和陈皮一起放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开。

　　2，盖上盖子，改成小火慢慢的煮大约20分钟，把糖放入，充分融化后关火。这款天然滋润汤就做好了，秋分前后最适合。

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